江蘇省徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2026年第1期）

徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2026年第1期）

近期，徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)689批次，涉及餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、酒類、肉制品、速凍食品、方便食品、豆制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、薯類和膨化食品、飲料、保健食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、糖果制品、餅干、蔬菜制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品682批次、不合格樣品7批次，詳細(xì)信息見(jiàn)附表。

針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

特此通告。

徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年6月2日

附件下載：

附件1部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

附件2合格產(chǎn)品信息.xls

附件3不合格產(chǎn)品信息.xls

附件3
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	抽樣編號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)地址	被抽樣 單位名稱	被抽樣 單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目
1	DBJ26320300281430019ZX	安徽眾侑食品有限公司	安徽省阜陽(yáng)市穎東開(kāi)發(fā)區(qū)辛橋路西側(cè)	云龍區(qū)易買得百貨超市	江蘇省徐州市云龍區(qū)大龍湖街道茶庵小區(qū)二期商業(yè)街公建六標(biāo)段六一樓	方燒餅干（香蔥味）	散裝稱重	佑夫良品和圖形	2025/12/1	二氧化硫殘留量║0.137g/kg║≤0.1g/kg
2	DBJ26320300281430463ZX	/	/	泉山區(qū)早一點(diǎn)早餐店	江蘇省徐州市泉山區(qū)食品城南蘇商.御景灣C41-C44相鄰商業(yè)房1-122	油條（自制）	/	/	2026/3/24	鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║632mg/kg║≤100mg/kg
3	DBJ26320300281430806ZX	天津尚品豐和生物科技有限公司	天津市薊州區(qū)上倉(cāng)工業(yè)園富裕路3號(hào)	徐州九如城樂(lè)康養(yǎng)老服務(wù)有限公司	江蘇省徐州市云龍區(qū)民富路與經(jīng)二路交匯處養(yǎng)老服務(wù)中心101室	3倍鮮雞精調(diào)味料	908克/袋	鮮得樂(lè)和圖形	2025/11/28	菌落總數(shù)║3.2×10?cfu/g║10000cfu/g
4	DBJ26320300281430535ZX	/	/	銅山區(qū)獨(dú)領(lǐng)壹面面館（個(gè)體工商戶）	江蘇省徐州市銅山區(qū)銅山街道南京路115-1-2	雞蛋	/	/	2026/3/21	甲砜霉素║19.3µg/kg║≤10µg/kg,多西環(huán)素║264µg/kg║≤10µg/kg
5	DBJ26320300281430491ZX	/	/	銅山區(qū)吮爪爪餐廳	江蘇省徐州市銅山區(qū)銅山街道銅山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室內(nèi)步行街3F層3005號(hào)商鋪	砂糖桔	/	/	2026/3/21	苯醚甲環(huán)唑║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg
6	DBJ26320300281430701ZX	/	/	徐州市銅山區(qū)宏陽(yáng)老年公寓（食堂）	江蘇省徐州市高新區(qū)新區(qū)街道辦事處驛城社區(qū)第三工業(yè)園	雞蛋	/	/	2026/3/27	多西環(huán)素║348µg/kg║≤10µg/kg
7	DBJ26320300281430767ZX	/	/	豐縣孫樓街道辦事處敬老院	江蘇省徐州市豐縣孫樓鎮(zhèn)金莊村	細(xì)粉（粉絲）	/	/	2026/3/16	檸檬黃║0.00752g/kg║不得使用,莧菜紅║0.00405g/kg║不得使用,日落黃║0.00562g/kg║不得使用,亮藍(lán)║0.00198g/kg║不得使用