山東省菏澤市市場監(jiān)督管理局2026年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（第12期）

菏澤市市場監(jiān)督管理局2026年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告第12期

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和菏澤市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，菏澤市市場監(jiān)督管理局組織開展肉及肉制品專項抽檢、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品專項抽檢、學校食堂和大宗食材供貨商專項抽檢共61批次重點食品，其中不合格產(chǎn)品2批次，具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標問題

（一）東明縣齊祺魚火鍋店購進的青椒，克百威、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）東明縣趙錦記小鍋烀餅地鍋店（個體工商戶）購進的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、消費風險提示

（一）克百威

克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見的一種殺蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用克百威殘留超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴适称分修r(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2021）中規(guī)定，克百威在青椒中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

（二）噻蟲胺

噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在青椒中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

（三）噻蟲嗪

噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴适称分修r(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2021）中規(guī)定，噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

菏澤市市場監(jiān)督管理局

2026年5月28日

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息表 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）

抽樣編號

序號

樣品名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

檢驗結(jié)果

標準值

檢驗機構(gòu)

備注

DBJ26371700411030571ZX

1

青椒

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/

東明縣齊祺魚火鍋店

山東省菏澤市東明縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黃河路南段路西

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2026/4/2

克百威，mg/kg

0.11

≤0.02

菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院

東明

噻蟲胺，mg/kg

0.22

≤0.05

DBJ26371700411030580ZX

2

大蔥

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東明縣趙錦記小鍋烀餅地鍋店（個體工商戶）

山東省菏澤市東明縣城關(guān)街道東明城區(qū)工業(yè)路西側(cè)、沿河路北側(cè)學府名都23號樓2-01001

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/

2026/3/27

噻蟲嗪，mg/kg

0.63

≤0.3

菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院

東明

附件1 菏澤59批次合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2 菏澤2批次不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3 不合格項目小知識.docx